店主のこだわり ≫

昭和初期に精肉業を始め、今では老舗と言われるまでになった当店では、A4～5クラスの最高級肉はもちろんのこと。
一般の焼肉店では食べることのできない珍しい部位もお客様に提供しております。それも店主がお客様に本物のおいしいお肉を食べて頂きたいという思いから出来た焼肉店だからこそです。
普段はお目にかかることのできない、スイビリン（＝甲状腺）、マメ（腎臓）などの内臓系から、牛のハラ身の特選トロ刺しや猪肉ロース、馬骨付カルビなども日常的に扱っており、精肉店直営ならではのメニューが毎日楽しめます！

精肉店直営の当店では他社が輸入牛肉を提供する中で、国産以外の黒毛和牛は一切提供せず、国産の中でも最高級クラスといわれている和牛のみをお客様に提供しております。
お客様の中には「最高級で国産黒毛和牛なら値段が高いのでは？」と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、そんな心配は無用です！！
当店は精肉店直営だからこそ、最高級のお肉をリーズナブルな値段でお客様に食べて頂くこと事ができるのです。
霜降りが美しくその加減からの柔らかい食感や、とろける舌触りまで、最高級のお肉を十分に堪能して頂けます。
その他、人気メニューも楽しめますので、ぜひ一度当店で焼肉をご賞味ください。