だるまのこだわり

精肉店ならではのこだわり

昭和初期から創業80年以上の歴史をもつ老舗精肉店が直営している当店では、昔から今も変わらず、お客様には新鮮な良いお肉を安く食べてもらいたい!という店主の思いから焼肉店がオープンしました。
焼肉店といえど精肉店直営ということで定番のお肉はもちろんのこと、普通のお店ではお目にかかることの出来ない、珍しい部位のお肉も常時多数取り揃えております。精肉店だからこそ他店に負けないお肉の種類と、鮮度の高さ!
これこそが、当店のこだわりです!!

この道一筋!親父のこだわり

精肉店が創業80年以上の老舗なら、店主はこの道50有余年の大ベテラン!!
本物を見極める目は誰よりも厳しく、店主自身が見極めて厳選された商品しかお店には出さないというこだわりっぷり。
さらには厳しい目で厳選される商品はA4~5クラスの最高級国産黒毛和牛!お肉の中でも最高級のものだけにこだわってお店に仕入れています。こだわって仕入れた上質なお肉は、ベテラン親父自らが確かな技術で切り分けをするので、高級なお肉でも低価格でお客様にご提供できます。
精肉一筋でやってきたからこそ、仕入れから切り分け、全てにおいて日々こだわり続けるのです。

メニューへのこだわり

当店自慢は精肉店だからこそできる、常時珍しい部位のご提供や、鮮度の高い肉をすぐに調理出来るといった利点を生かしてオリジナルの燻製なども製造しています。この燻製は鮮度の高い高級肉を、まずはオリジナルのタレに漬け込み、そのあとはドラム缶と七輪を使って約4時間も燻すことで、お肉の旨みがギュッと凝縮し、常連のお客様に大人気の商品となっています。
だるまの燻製は、絶品中の絶品!!
是非一度このこだわりの燻製もご賞味ください!

ちょっとお得なクーポン券 詳しくはこちら>> お問い合わせはこちら 082-941-4781 営業時間 17:00~22:00(Lo21:30) 定休日 毎週月曜日・第3火曜日 アクセス 車/県道71号線を五日市方面へ直進。71号線沿いにお店があります。バス/「石内原田」バス停から徒歩3分
Information
焼肉 だるま
〒731-5102
広島県広島市佐伯区五日市町大字石内5991-1
TEL:082-941-4781

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